Beskrivelse

Mix’n Bake franskbrød – 500 g

Kort produktbeskrivelse

Bag et blødt og luftigt franskbrød hjemme i dit eget køkken med Mix’n Bake franskbrød. Melblandingen er nøje afmålt og indeholder blandt andet hvedemel, tør surdej, gær og bagehjælpemiddel.

Du skal blot tilsætte:

• 325 g lunkent mælk
• 25 g blødt smør

Blandingen giver cirka ét stort franskbrød. Der medfølger naturligvis en udførlig bagevejledning.

Produktbeskrivelse

Mix’n Bake franskbrød – hjemmebagt brød uden besvær

Med Mix’n Bake franskbrød bliver det nemt at bage et lækkert, blødt og luftigt franskbrød hjemme. Vi har allerede vejet alle de tørre ingredienser af i de rigtige mængder. Derfor slipper du for at købe flere forskellige ingredienser og have halvtomme poser stående i køkkenskabet.

Blandingen indeholder blandt andet hvedemel med et højt proteinindhold, tør surdej, instantgær og bagehjælpemiddel. Ingredienserne er sammensat, så du får en smidig dej og et brød med en luftig krumme og en flot overflade.

Du skal kun tilsætte mælk og smør.

Et klassisk og mildt franskbrød

Det færdige franskbrød får en mild smag, en blød krumme og en let gylden skorpe. Den tørre surdej giver brødet mere smag uden at gøre det kraftigt eller syrligt.

Franskbrødet er velegnet til hele familien og kan bruges til både morgenmad, frokost og madpakker. Servér det friskbagt med smør, ost, marmelade eller dit foretrukne pålæg.

Brødet kan også ristes dagen efter, hvor det stadig smager skønt.

Du skal kun tilsætte to ingredienser

For at bage brødet skal du tilsætte:

• 325 g lunkent mælk – sødmælk anbefales
• 25 g blødt smør

Mælken bidrager til et ekstra blødt og saftigt brød, mens smørret giver en rund og fyldig smag.

Ønsker du en vegansk version, kan mælken erstattes med en plantedrik, og smørret kan erstattes med cirka 20 g neutral olie. Resultatet kan variere en smule afhængigt af den valgte plantedrik.

Nemt at lykkes med

Mix’n Bake franskbrød passer godt til både begyndere og mere erfarne hjemmebagere. Du skal ikke selv beregne mængden af gær, salt eller surdej. Alt er allerede blandet og klar til brug.

Hæld posens indhold i en skål, tilsæt mælk og smør, og følg den medfølgende vejledning. Efter hævning formes dejen og bages i en almindelig brødform.

Du får cirka ét stort franskbrød på omkring 800 gram før bagning.

Med Mix’n Bake får du hjemmebag uden unødigt besvær, madspild eller komplicerede opskrifter.